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Der Spruch „Viele Köche verderben den Brei“ stimmt hier nicht: Zum 90. Geburtstag des Hotel Sackmann in Baiersbronn-Schwarzenberg machen fünf Sterneköche gemeinsam ein Menü. Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach, Klaus Peter Lumpp vom Hotel Bareiss in Baiersbronn, Hans Stefan Steinheuer aus Bad Neuenahr, Paul Ivic aus Wien und Gastgeber Jörg Sackmann mit seinem Sohn Nico kochen am 17. November gemeinsam. Insgesamt kommen diese Köche auf insgesamt elf Michelin-Sterne. (ts)

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