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Der Schwarzwald ist eine Genießer-Region - Schwarzwälder Schinken, Kirschtorte, Kirschwässerle und Tannenzäpfle als die klassischen Souvenirs haben längst Unterstützung bekommen durch „Schwarzwälder Kirschstollen“, unzählige Whiskys, Craft-Biere aus vielen kleinen „Genussmanufakturen“ und diverse Gin-Sorten wie Monkey 47 oder den 2017 weltweit höchstprämierten „Boar“-Gin mit Schwarzwald-Trüffel. Die Vielfalt der Schwarzwälder Genussfreuden wird in diesem Jahr sichtbar auf einer speziellen Themenseite im Internet: kulinarik.im-schwarzwald.info. Dort werden außergewöhnliche Genuss-Geschichten erzählt, im Laufe des Jahres Schwarzwälder „Genusshelden“ porträtiert und besondere kulinarische Events wie „Tafelvine“ direkt in den Reben  sowie Schwarzwälder Produkte vorgestellt. (as)

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