Kulinarische Wilde Sau

© Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Im Herbst 2019 bieten die Naturpark-Wirte viele Wildschwein-Spezialitäten an. 20 Gastronomen im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord beteiligen sich. Welche Restaurants ihre Speisekarten an die "Wilde Sau"-Wochen im Oktober und November angepasst haben, lesen Sie hier. (tgs)

Thomas Stolz vom Restaurant Wolpertinger in Baden-Baden