Schwarzwald auf dem Teller

© Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

In Zell am Harmersbach ist Naturpark-Genuss-Messe ein. Am Sonntag, den 3. November geht es in der Ritter-von-Buß-Halle von 11 bis 18 Uhr um regionale Lebensmittel aus dem Schwarzwald und wie vielfältig die in der Küche verwendet werden können. Unter dem Motto „Wilde Sau – Schwarzwild aus dem Schwarzwald“ widmen sich Erzeuger und Gastronomen dem Wildschwein und allem, was man daraus machen kann. Essen gibt es von drei Naturparkwirten aus der Ortenau. Dazu gibt´s Live-Musik und für die Kids einen Bastel- und Schnitzkurs. (db)