Der Frühling wird in Horb am 31. März mit einer Gesundheitsmesse gefeiert - zusammen mit einem verkaufsoffenen Sonntag und einem Elsässisch-Schwäbischen Markt.  Es gibt von Kräutern umhüllten Ziegenkäse, Salami vom Hirsch und Lamm, auf Wunsch mit Honig und Mandeln. Dazu wird frisches Baguette oder Elsässer Brot gereicht. Infos zum Horber Frühling