Nach dem Käsemuseum hat Endingen am Kaiserstuhl seit 1. Februar auch eine Käseschule. Dort können Besucher ihren eigenen Käse herstellen. Nebenbei erfahren sie Nützliches zu den verwendeten Produkten und zur Herstellung. Nach circa drei Stunden darf man seinen Käse und ein Zertifikat mit nach Hause nehmen. (ys/rs) Buchungen und weitere Infos unter http://www.kaeserei-museum.de